Mąka Manitoba Molino Dallagiovanna to wysokobiałkowa włoska mąka pszenna typu „0”, ceniona przez profesjonalnych piekarzy i pasjonatów domowego wypieku. Charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością glutenu i dużą siłą (W), dzięki czemu doskonale sprawdza się przy długiej fermentacji oraz ciastach wymagających mocnej, elastycznej struktury.
To idealny wybór do:
pizzy neapolitańskiej i klasycznej pizzy długo dojrzewającej
chleba na zakwasie i pieczywa rzemieślniczego
focacci
bagietek
brioche
panettone i innych ciast drożdżowych o bogatej strukturze
Właściwości:
W: 390-420
P/L: 0.60 - 0.75
Białko: 14%
*(cena zawiera 5% podatku VAT)
Mąka 25 KG typ 0 MANITOBA
Energia
1547 kJ / 364 kcal
Tłuszcze
0,9 g
- w tym tłuszcze nasycone
0,1 g
Węglowodany
73 g
- w tym cukry
1,0 g
Białko
14%
Sól
0.0
Zamówienia złożone w naszym sklepie internetowym realizowane są na terenie całej Polski. Realizacja zamówienia wynosi 1 dzień roboczy, przy zamówieniu większych ilości do 2 dni roboczych.
1. Dostawa na terenie Warszawy:
(na terenie Warszawy towar dostarcza nasz dostawca)
Forma płatności:
- przy zamówieniu od 25 kg dostawa 9,90 zł/brutto;
- przy zamówieniu od 75 kg dostawa DARMOWA.
2. Odbiór osobisty na terenie Warszawy:
Odbiór osobisty możliwy od Poniedziałku do Piątku w godzinach: 11:00-14:00. Przed odbiorem prosimy o kontakt.
Forma płatności:
- gotówka (przy odbiorze)
- przelew (płatność z góry)
3. Kurier INPOST - płatne z góry:
Zamówienie bedzie dostarczane na podany adres w zamówieniu.
Forma płatności
- przelew - 17,99 zł/brutto (płatność z góry)
- pobranie - od 20,00 zł/brutto (płatność przy odbiorze)
4. Wysyłka palety:
Możliwość wysyłki palety przy zamówieniu od 300 kg.
Forma płatności:
- przelew (wycena indywidualna, płatne z góry)